清華大學環境學院國家環境模擬與污染控制重點實驗室公布了對全國飲用水系統中“亞硝胺類消毒副產物”的檢測報告。

結果顯示，我國飲用水中檢出9種亞硝胺類物質，是世界上亞硝胺最為多樣的國家。消息一出，迅速引廣泛關注，有媒體將“亞硝胺”比作“水中PM2.5”，引發起公眾對飲用水安全的擔憂。

“亞硝胺”真的那么可怕？現采訪相關專家，為你權威解讀。

受訪專家 

北京生態文明工程研究院副院長  賈衛列

北京公眾健康飲用水研究所研究員  趙飛虹

44城市飲用水檢出亞硝胺

歷時3年多，覆蓋23個省、44個大中小城市和城鎮，從水源水、出廠水，到用戶龍頭水，共計155個點位，采集164個水樣。清華大學環境學院飲用水安全研究所副研究員陳超及其團隊的調查顯示，飲用水中具有毒性作用的物質——二甲基亞硝胺（亞硝胺物質中的一種）濃度最高。“調查結果出乎我意料：一是種類那么多，二是濃度比想象的高。”

相比美國，中國的出廠水和龍頭水中的亞硝胺檢出情況要嚴重得多。出廠水和龍頭水中的二甲基亞硝胺平均濃度分別為11 納克/升和13納克/升，水源水中的亞硝胺前體物（經氯化消毒的飲水）平均為66納克/升。除了二甲基亞硝胺，剩下的8種亞硝胺，中國檢出率都是美國的數十倍。就全國而言，長江三角洲地區的亞硝胺濃度最高，出廠水和龍頭水中的平均濃度分別為27納克/升和28.5納克/升，其中，水源水中亞硝胺前體物為204納克/升。華東區和華南區的亞硝胺風險也較高，龍頭水中最高值達到19納克/升，華北、華中地區則分別達到12納克/升和18納克/升。

    “亞硝基類化合物，是含有亞硝基功能團的一類物質，是自來水處理中常見的氯消毒副產物。”北京公眾健康飲用水研究所研究員趙飛虹解釋，若水源中含有二甲胺，消毒過程中一旦與氯胺——這種消毒劑反應，就會形成二甲基亞硝胺。

據了解，目前，國際癌癥研究機構把“亞硝胺”列為B類，對動物而言具有強致癌性，而對人類為可疑性致癌物。

致癌風險只有百萬分之一

“不可否認，亞硝胺是一種危險的化學物質，但不能完全拋開劑量，來討論亞硝胺的毒性。”國內一位權威飲用水專家指出，實際上，飲用水中涉及的亞硝胺含量很少。

2008年，世界衛生組織提出飲水中二甲基亞硝胺含量的推薦值為100納克/升。“換算成重量單位的話，只有0.1微克——這是一個微量的化學物質。”趙飛虹表示，此次研究提供的100多個數據里，沒有一個數據超過了世界標準值，其含量甚至不足世界標準值的一半，遠低于加拿大、澳大利亞的國家標準（分別是40納克/升、100納克/升）。“這意味著，我們飲用水的亞硝胺含量大都是達標的。”

在該專家看來，此項研究主要出于科研目的，對全國水質中的亞硝胺問題有個數據參考，“我們完全沒有必要‘談亞硝胺色變’。”一方面，低濃度亞硝胺不會對身體產生太大危害。飲用水國標在制定時也考慮了這方面，按照毒理學試驗結果，若終生飲用亞硝基二甲胺濃度為0.7納克/升的自來水，其致癌風險只有百萬分之一，而國際規定10-4為致癌風險概率。另一方面，飲用水消毒副產物種類多種多樣，亞硝胺只是其中一種，較于三鹵甲烷等劇毒物質而言，算是“小巫見大巫”。

趙飛虹強調，盡管亞硝胺與PM2.5有點類似，都是一類小分子有機物。傳統的生物氧化、沉淀過濾以及反滲透過濾等方法很難去除，但如果技術上利用折點加氯、紫外線消毒等方式，是能夠避免亞硝胺產生的。生活中，利用活性炭也能過濾和吸附亞硝胺。

最為重要的是，我國飲用水的國家標準正在逐步完善。北京生態文明工程研究院副院長賈衛列提到，2015年開始，我國對飲用水強制實施新“國標”，相關檢測指標已由35項增加到106項，總體上與世界衛生組織的水質標準接軌。在實際操作層面,自來水廠嚴格依據《標準》規定,一旦水廠不能保證出水符合國家標準，會停止出水。“可以負責任地說,目前自來水廠的出廠水質是完全符合安全標準的。”

關于是否應該將亞硝胺納入“國標”中，趙飛虹認為，可以沿用世界衛生組織的標準。“實際上，國際有關亞硝胺的標準已較為嚴苛。”這位不愿透露姓名的飲用水專家也認為，是否將亞硝胺納入國家檢測標準，需要充分的綜合考量。

記者聯系到此項研究的主要成員陳超副研究員，他表示，之前媒體的報道可能引起了公眾誤解。但他也強調，相比國外，我國飲用水亞硝胺檢出情況還比較嚴重，需要盡快研究和工程改造。

飲水安全仍不能忽視

在趙飛虹看來，亞硝胺的存在，一是反映了消毒方式亟需改善，氯胺消毒法雖成本低、效果好，但會導致亞硝胺等消毒副產物生成；二是生活污水排放導致飲用水源中有機氮含量高，致使出廠水中亞硝胺濃度升高。“這是當前一大難題。”

此外，我國飲用水標準與國外仍有差距，如美國已制定了有關生活飲用水水質標準的相應技術法規。同時，在管道維修方面還需引起注意。此次數據發現，龍頭水中的亞硝胺濃度普遍高于出廠水。“管道老化后，加上年久失修，一定程度上存在‘二次污染’，導致出廠水和水龍頭水的水質差異。”

雖然亞硝胺不是洪水猛獸，但保證飲水安全，仍然需要全社會的努力。

改善消毒方式

專家提到，轉變消毒技術和方式，從技術上而言，是能夠去除掉亞硝胺的。也可借鑒國外，利用紫外線消毒法。

減少水源污染

趙飛虹表示，應加大對飲用水水源地的保護，禁止污水進入；水源地的水最好經過濕地處理，保障水質；企業應加大污水處理能力，公民更要增強保護生態的意識。

資源重復利用

趙飛虹建議，農村地區應注意糞便的無害化處理，減少水體中的氮含量。企業也應將有機氮進行無害化處理，轉變為液態肥。

最后，趙飛虹強調，亞硝胺不會對日常的飲水造成影響。但如果是在水質污染嚴重，且利用氯胺來消毒的地區，可在水龍頭或水管上，安裝具有活性炭的過濾器，減少亞硝胺含量。